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          公司配送中心召開食品安全工作專題會議

          發布日期:2015-12-02

            11月10日,公司配送中心全體員工在總經理鄭素英的帶領下召開了食品安全專題會議。會議結合10月1日剛剛實施的新《食品安全法》開展了食品安全知識培訓,重點講解了新食品安全法的十大變化,并結合配送中心自身的實際工作,強調了日常經營過程中需重點關注的主體資格、從業資格、進貨查驗制度、銷貨記錄、食品質量管理、食品貯存及運輸等方面的注意事項。此次食品安全專題會議特別是對新《食品安全法》中的第四章《食品生產經營》和第九章《法律責任》進行了深入的了解和學習。
            會上,公司還對員工進行了“五常法”的培訓,通過學習了解常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律的定義及作用,真正在工作中能整潔工作干凈,使資源合理利用,不斷提高工作效率,減少出錯,提升服務品質。

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